Schwedische Süßigkeiten – Typische Leckereien aus Schweden

Dieser Artikel wurde zuletzt im August 2026 aktualisiert & geprüft.

Genieße den Geschmack Schwedens mit beliebten Süßigkeiten. Erfahre alles über schwedische Schokolade, Lakritze und andere Leckereien.

Schwedische Süßigkeiten sind mehr als nur Naschereien; sie sind ein Spiegelbild der kulturellen Identität Schwedens. Von weltberühmten Schokoladenmarken bis zu einzigartigen Lakritzvariationen bietet Schweden eine beeindruckende Vielfalt an Süßwaren, die jede Naschkatze begeistern wird. In diesem Artikel entführen wir dich auf eine süße Reise durch die schwedische Süßwarenwelt.

Typisch schwedische Süßigkeiten – Traditionelle Schokolade

Marabou – Die bekannteste schwedische Schokolade

Marabou ist nicht nur in Schweden, sondern auch international ein Synonym für köstliche Schokolade. Seit ihrer Gründung im Jahr 1916 hat sich die Marke zu einem festen Bestandteil der schwedischen Süßwarenlandschaft entwickelt. Die Schokoladen von Marabou sind bekannt für ihre Cremigkeit und Vielfalt, von klassischer Milchschokolade bis hin zu spannenden Kreationen mit unterschiedlichen Füllungen.

Fazer Schokolade – Skandinavische Qualität

Eine weitere Säule der schwedischen Süßwarenindustrie ist Fazer, eine Marke, die tief in der skandinavischen Kultur verwurzelt ist. Fazer steht für Qualität und Innovation und ist besonders für seine Blaubeerschokolade bekannt, die eine perfekte Mischung aus süß und herb bietet.

Beliebte schwedische Süßigkeiten – Was Schweden wirklich lieben

In Schweden gibt es eine Vielzahl von Süßigkeiten, die von Jung und Alt geliebt werden. Einige dieser Leckereien wirst du bestimmt aus deinem Urlauben in Schweden kennen.

Polly Original & Polly Milkchoco – Weiche Schokoladenbonbons

Polly Original & Polly Milkchoco sind ein Highlight unter den schwedischen Süßigkeiten. Diese weichen Schokoladenbonbons verfügen über einen überraschend zarten Kern, der in zwei beliebten Varianten kommt: eine milchige und eine schokoladige Füllung. Ihre Textur und der reichhaltige Geschmack machen sie zum perfekten Snack für Kinobesuche und gemütliche Filmabende zu Hause. Ihre Beliebtheit ist nicht nur auf ihren Geschmack zurückzuführen, sondern auch auf die angenehme Weise, wie der Bonbon im Mund schmilzt.

Malaco Djungelvrål & Malaco Snöre – Lakritze mit Charakter

Malaco Djungelvrål und Malaco Snöre repräsentieren die gewagte Seite der schwedischen Lakritze. Djungelvrål, bekannt für seine intensiven Lakritzstücke mit einem stark salzigen Überzug, spricht besonders diejenigen an, die eine Herausforderung für den Gaumen suchen. Malaco Snöre hingegen bietet eine etwas mildere Erfahrung mit langen, schnurartigen Lakritzstücken, die oft als „Lakritz-Schnüre“ bezeichnet werden. Beide Sorten sind bei Lakritzliebhabern für ihren authentischen Geschmack und ihre außergewöhnliche Konsistenz sehr geschätzt.

Dumle Original – Karamellbonbon mit Schokoladenüberzug

Dumle Original ist ein beliebtes Karamellbonbon aus Schweden, das besonders durch seine weiche, fließende Karamellfüllung besticht, umhüllt von einer dünnen Schicht Milchschokolade. Diese Bonbons sind sowohl süß als auch cremig und bieten ein zufriedenstellendes Geschmackserlebnis, das bei Süßigkeitenliebhabern jeden Alters beliebt ist. Dumle ist ideal für eine süße Pause zwischendurch und wird oft in kleinen Größen angeboten, was sie perfekt für den schnellen Genuss macht.

Salziges Lakritz – Eine schwedische Geschmacksexplosion

Salziges Lakritz ist eine weitere Facette der schwedischen Süßwarenkultur und zeichnet sich durch seinen intensiven, herzhaften Geschmack aus. Diese Lakritzvariante ist oft überraschend salzig und bietet eine geschmackliche Tiefe, die von Kennern besonders geschätzt wird. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Besucher Schwedens von dieser Geschmacksintensität überrascht werden, doch für Einheimische ist es eine geschätzte Delikatesse.

OWL Smash – Süß, salzig und knusprig

OWL Smash kombiniert süße, salzige und knusprige Elemente zu einem unwiderstehlichen Snack. Diese Süßigkeit ist bekannt für ihre vielschichtige Textur und den komplexen Geschmack, der Süßigkeitenliebhaber anspricht, die nach etwas Einzigartigem suchen. Die Kombination aus süßen und salzigen Noten mit einer befriedigenden Knusprigkeit macht OWL Smash zu einer populären Wahl für alle, die Abwechslung suchen.

Estrella Chips – Mehr als nur ein Snack

Obwohl Estrella Chips keine Süßigkeit im klassischen Sinne sind, haben sie sich als wichtiger Bestandteil des schwedischen Snack-Sortiments etabliert. Diese Chips sind knusprig und herzhaft und bieten eine willkommene Abwechslung zu den süßen Optionen. Sie sind ein beliebter Begleiter zu geselligen Anlässen und bieten eine Palette von Geschmacksrichtungen, die von einfach bis ausgefallen reichen. Egal ob bei einer Party oder einem ruhigen Abend zu Hause, Estrella Chips passen immer gut dazu und werden oft in Kombination mit anderen Snacks gereicht.

Schwedische Weihnachtssüßigkeiten und Adventsklassiker

Kaum eine Jahreszeit ist in Schweden so eng mit Süßigkeiten verknüpft wie die Adventszeit. Von Anfang Dezember bis Weihnachten füllen sich die Bäckereien und Cafés mit typischen Naschereien, die es das ganze Jahr über nicht in dieser Form gibt.

Pepparkakor – Die schwedischen Pfefferkuchen

Pepparkakor sind die schwedische Antwort auf den deutschen Pfefferkuchen und gehören zur Adventszeit wie in Deutschland Plätzchen. Sie sind dünn, knusprig und würzig, klassisch geformt als Herzen, Sterne oder Weihnachtsmänner. Traditionell werden sie mit einer Tasse Glögg (schwedischer Glühwein) genossen. In vielen Familien ist das Backen von Pepparkakor Anfang Dezember ein festes Ritual, an dem alle Generationen teilnehmen.

Lussekatter – Die Safranbrötchen zum Luciafest

Am 13. Dezember, dem Luciafest, werden in ganz Schweden Lussekatter serviert. Diese leuchtend gelben Safranbrötchen sind in einer charakteristischen S-Form geflochten und mit Rosinen verziert. Ihre goldene Farbe symbolisiert das Licht, das Lucia in die dunkle Winterzeit bringt. Lussekatter werden warm zum Frühstück oder zur Fika gereicht, meistens mit einem Glas Milch oder heißem Kakao.

Julmust – Die weihnachtliche Malzbrause

Julmust ist zwar keine Süßigkeit im engeren Sinne, gehört aber zur schwedischen Adventskultur wie kein anderes Getränk. Die dunkle, malzige Brause wird nur zur Weihnachtszeit produziert und übertrifft dann sogar Coca-Cola in den schwedischen Verkaufszahlen. Der Geschmack liegt irgendwo zwischen Malzbier und Cola, mit einer besonderen Gewürznote, die perfekt zu Pepparkakor und Julschinken passt.

Schwedische Spezialitäten – Süßigkeiten aus dem Norden

Die schwedische Schokoladen- und Süßwarenindustrie verkörpert ein beeindruckendes Beispiel für Schwedens kulinarische Kreativität und Innovationsgeist.
In Schweden wird großer Wert auf Qualität und Handwerkskunst gelegt, was sich in einer beeindruckenden Palette von Produkten niederschlägt, die weit über die Grenzen hinaus geschätzt werden. Diese Süßwaren sind nicht nur wegen ihres Geschmacks beliebt, sondern auch wegen ihrer hochwertigen Zutaten und der sorgfältigen Herstellungsprozesse.
Von handgefertigten Pralinen bis hin zu industriell hergestellten, aber liebevoll kreierten Schokoladentafeln, jedes Produkt spiegelt die Leidenschaft und Liebe zum Detail wider, die schwedische Produzenten in ihre Arbeit einfließen lassen.

Schwedische Naschereien – Perfekte Begleiter zum Kaffee

KEX Choklad – Der klassische Schokoriegel

KEX Choklad ist eine der bekanntesten Süßigkeiten Schwedens und besteht aus einer knusprigen Waffel, die mit reichhaltiger Schokolade überzogen ist. Diese Riegel sind ein fester Bestandteil der schwedischen Kaffeekultur und werden oft zum „Fika“ – der traditionellen schwedischen Kaffeepause – serviert. Ihre Beliebtheit beruht auf der perfekten Kombination aus Knusprigkeit und Schokoladengeschmack, die hervorragend zu einer Tasse Kaffee passt.

Kanelbullar – Die schwedische Zimtschnecke

Kanelbullar sind das inoffizielle Nationalgebäck Schwedens und untrennbar mit der Fika-Kultur verbunden. Anders als die deutsche Zimtschnecke sind sie meist mit Kardamom im Teig und einer leichten Perlzucker-Kruste on top versehen. Der 4. Oktober ist in Schweden sogar offiziell der „Kanelbullens dag“, der Tag der Zimtschnecke. In jedem schwedischen Café gehören sie zum Standardsortiment und werden am liebsten noch leicht warm mit einem starken Kaffee serviert.

Kladdkaka – Der klebrige Schokoladenkuchen

Kladdkaka ist der wohl beliebteste schwedische Schokoladenkuchen und übersetzt sich wörtlich zu „klebriger Kuchen“. Er wird bewusst nur kurz gebacken, sodass der Kern feucht und fast fließend bleibt. Serviert wird er meist lauwarm mit einem Klecks Schlagsahne oder Vanilleeis. Kladdkaka ist unkompliziert im Rezept, gelingt fast immer und gehört in vielen schwedischen Haushalten zum wöchentlichen Backprogramm.

Semla – Das Fastnachtsbrötchen mit Sahne

Semla ist ein süßes Kardamomgebäck, das traditionell zwischen Fastnacht und Ostern gegessen wird. Das Brötchen wird ausgehöhlt, mit Mandelpaste gefüllt und großzügig mit Schlagsahne bedeckt, bevor der Deckel wieder aufgelegt und mit Puderzucker bestreut wird. Der schwedische Fettdienstag (Fettisdagen) ist der klassische Semla-Tag, aber viele Bäckereien bieten sie schon ab Januar an.

Prinsesstårta – Die grüne Prinzessinnentorte

Die Prinsesstårta ist Schwedens berühmtester Kuchen und sofort an ihrer hellgrünen Marzipanschicht erkennbar. Unter der grünen Hülle verbergen sich Biskuit, Vanillecreme, Himbeermarmelade und eine dicke Sahneschicht. Erfunden wurde sie in den 1930er Jahren für die drei schwedischen Prinzessinnen Margaretha, Märtha und Astrid. Wer heute in Schweden Geburtstag feiert, hat mit hoher Wahrscheinlichkeit eine Prinsesstårta auf dem Tisch.

Dammsugare – Die grüne Punschrolle

Dammsugare, wörtlich „Staubsauger“, ist ein längliches Konfekt mit einem Kern aus Kuchenkrümeln, Kakao und Punsch, überzogen mit knallgrünem Marzipan und Schokoladenspitzen an den Enden. Der ungewöhnliche Name stammt vermutlich von der Ähnlichkeit mit alten Staubsaugerbeuteln aus den 1920er Jahren. Trotz des Namens gehört Dammsugare zu den beliebtesten Süßigkeiten im schwedischen Café.

Schwedische Mandeltorte – Traditionelles Gebäck

Die schwedische Mandeltorte ist ein traditionelles Gebäck, das besonders zu festlichen Anlässen und Feierlichkeiten serviert wird. Sie ist bekannt für ihre zarte Mandelfüllung und wird oft mit einem süßen, festlichen Zuckerguss überzogen. Diese Torte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück schwedischer Backkunst, das in vielen Cafés und auf Festtafeln zu finden ist.

Ahlgrens Bilar – Die kleinen Schaumzuckerautos

Ahlgrens Bilar, kleine auto-förmige Schaumzuckerstücke, sind ein Klassiker in Schweden und weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Diese Süßigkeit zeichnet sich durch ihre weiche Textur und fruchtigen Geschmacksrichtungen aus. Ahlgrens Bilar sind besonders bei Kindern beliebt, aber auch Erwachsene erfreuen sich an den nostalgischen Gefühlen, die diese kleinen Autos hervorrufen.

Polkagris – Die roten Zuckerstangen aus Gränna

Polkagris sind die traditionellen rot-weiß gestreiften Zuckerstangen aus dem kleinen Ort Gränna am Vätternsee, die dort seit 1859 hergestellt werden. Klassisch schmecken sie nach Pfefferminz, es gibt sie aber auch in Frucht- und Lakritzvarianten. Wer Gränna besucht, kann in vielen Manufakturen zusehen, wie die Zuckerstangen von Hand gezogen werden. Polkagris gelten als das schwedische Souvenir schlechthin und sind fester Bestandteil jeder Süßwaren-Reise.

Schwedische Süßigkeiten bei IKEA in Deutschland

Für die meisten Deutschen ist IKEA die erste Anlaufstelle für schwedische Süßigkeiten. Das IKEA-Schwedenshop-Regal an den Kassen bietet ein solides Sortiment, das viele der oben genannten Marken abdeckt.

Bamsemums – Die roten Schaumbären

Bamsemums sind kleine rote Schaumbären mit Erdbeergeschmack, die im IKEA-Schwedenshop zu den absoluten Bestsellern gehören. Ihr Name bedeutet wörtlich „Bärchen-Nam-Nam“ und trifft die kindliche Freude beim Naschen perfekt. Sie sind weich, fluffig und leicht klebrig, und viele Deutsche kennen sie ausschließlich durch IKEA.

Läkerol – Die klassischen Halsbonbons

Läkerol ist eine schwedische Marke für kleine, würzige Hartbonbons, die es in vielen Geschmacksrichtungen gibt, von klassisch Anis über Salmiak bis Salzlakritz. Der Slogan „Läkerol gör susen“ („Läkerol wirkt Wunder“) begleitet die Marke seit über hundert Jahren. Bei IKEA sind sie in praktischen Metalldosen erhältlich und ein beliebtes Mitbringsel für Kollegen.

Weitere IKEA-Süßwaren-Klassiker

Neben Bamsemums und Läkerol führt IKEA regelmäßig weitere schwedische Klassiker: Daim-Riegel, Marabou-Tafeln, Kex Choklad-Riegel, verschiedene Lakritz-Mischungen sowie saisonal Pepparkakor und Lussekatter-Fertigmischungen zur Adventszeit. Das Sortiment wechselt gelegentlich, die Kernmarken sind aber ganzjährig verfügbar.

Wo kann man schwedische Süßigkeiten in Deutschland kaufen?

Wer nach dem Schweden-Urlaub Nachschub braucht oder einfach Lust auf skandinavische Naschereien hat, findet in Deutschland mehr Bezugsquellen als viele denken.

IKEA – Der einfachste Einstieg

Wie oben beschrieben, ist der IKEA-Schwedenshop die verbreitetste Anlaufstelle mit den bekanntesten Marken. Vorteil: bundesweit verfügbar. Nachteil: begrenzte Auswahl, keine Nischenmarken.

Supermärkte: REWE, Edeka und Kaufland

Größere Filialen von REWE, Edeka und Kaufland führen zunehmend ein internationales Sortiment mit einzelnen schwedischen Klassikern wie Marabou-Schokolade oder Ahlgrens Bilar. Das Angebot variiert stark nach Standort und Größe der Filiale, ein Blick in die internationale Abteilung lohnt sich.

Spezialgeschäfte und Naschhaus Berlin

In größeren Städten gibt es skandinavische Spezialgeschäfte wie das Naschhaus in Berlin, das sich auf die schwedische Lösgodis-Kultur (lose Süßigkeiten zum Selberpacken) spezialisiert hat. Solche Läden bieten das authentischste Sortiment, oft inklusive Nischenmarken wie Polly, Malaco Djungelvrål oder frisches Polkagris. Auch Möbel-Ullared-ähnliche Konzepte finden langsam Fuß in Deutschland.

Online-Shops für schwedische Süßigkeiten

Online lassen sich schwedische Süßigkeiten am einfachsten und mit größter Auswahl bestellen. Neben Amazon (siehe die Produkt-Empfehlungen weiter oben im Text) gibt es spezialisierte Skandinavien-Shops, die direkt aus Schweden liefern. Achte auf die Versandkosten, da Süßigkeiten schwer sind und die Kosten schnell den Warenwert übersteigen können.

Schwedische Süßigkeiten als Mitbringsel aus dem Urlaub

Wer aus Schweden zurückkommt, hat oft die Qual der Wahl: Welche Süßigkeiten eignen sich als Mitbringsel für Familie, Freunde und Kollegen? Meine Empfehlung aus 18 Jahren Skandinavien-Erfahrung:
Klassiker für alle: Eine große Marabou-Schokolade oder eine Dose Läkerol funktioniert immer und wird auch von Lakritz-Skeptikern angenommen. Kex Choklad ist ein weiterer sicherer Hit.
Für Abenteurer: Malaco Djungelvrål oder Turkish Pepper (Tyrkisk Peber) mit ordentlich Salmiak. Das ist Schweden in Reinform, aber nichts für sensible Gaumen. Vorher warnen ist Pflicht.
Für Kinder: Ahlgrens Bilar oder Bamsemums funktionieren immer. Auch eine kleine Tüte Polly Original ist ein guter Kompromiss zwischen typisch und massentauglich.
Für Foodies: Eine handgezogene Polkagris-Stange aus Gränna, in der schönen bunten Verpackung. Sieht gut aus, hält lange, und die Geschichte dahinter macht sie zum Gesprächsstoff.
Für Weihnachtszeit: Pepparkakor in der klassischen roten Dose und eine Flasche Julmust. Kombiniert mit einer Packung Glögg wird das Mitbringsel zur kompletten schwedischen Weihnachtsstimmung.

Lördagsgodis – Die schwedische Samstag-Süßigkeiten-Tradition

Ein kulturelles Phänomen, das Nicht-Schweden oft verblüfft: Lördagsgodis, die Samstags-Süßigkeiten. In vielen schwedischen Familien werden Süßigkeiten bewusst nur an Samstagen konsumiert, meist als Lösgodis (lose Süßigkeiten aus großen Selbstbedienungs-Boxen im Supermarkt). Kinder wie Erwachsene füllen sich ihre Tüte selbst und genießen den Wochen-Höhepunkt.
Die Tradition entstand in den 1950er Jahren nach einer staatlichen Aufklärungskampagne gegen Karies. Die Idee: Wenn Süßigkeiten nur einmal pro Woche gegessen werden, richten sie weniger Schaden an. Heute ist Lördagsgodis fester Bestandteil der schwedischen Alltagskultur, und die Süßwarenabteilungen in den Supermärkten sind samstags entsprechend voll.

Schwedische Spezialitäten und Sprache

Diese typisch schwedischen Süßigkeiten bieten nicht nur köstliche Geschmackserlebnisse, sondern sind auch eng mit der schwedischen Kultur und den traditionellen Gewohnheiten verbunden. Sie illustrieren, wie tief verwurzelt Süßwaren in der schwedischen Gesellschaft sind, und wie sie Menschen zusammenbringen, sei es bei einer Tasse Kaffee oder bei besonderen Anlässen.
Durch den Genuss dieser Spezialitäten kann man nicht nur die schwedische Kultur kennenlernen, sondern auch die sprachlichen Fähigkeiten erweitern, indem man die Namen und Geschichten hinter den Süßigkeiten erforscht.
So wird das Erlernen von Schwedisch auf eine besonders süße Art und Weise unterstützt.

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